Tříchodové menu inspirované severským stylem, které kombinuje skandinávské techniky se středomořskými ingrediencemi. Začni křupavými krokety z uzené tresky a jemnou polévkou bisque z místních mořských plodů. Hlavní chod obsahuje prémiové hovězí maso Vaca Vieja podávané s červenou vínovou omáčkou, sezónní zeleninou a rafinovanými přílohami. Zakonči to bohatou markýzou z tmavé čokolády, čerstvými bobulemi a domácím sorbetem. Rafinovaný domácí zážitek oslavující kvalitu, chuť a sezónní produkty.

Vytvoř si vlastní soukromý kulinářský zážitek s menu navrženým podle tvých preferencí. Vyber si z rafinované večeře o 3, 5 nebo 7 chodech, luxusního grilovacího zážitku s prémiovými kusy masa a sezónními přílohami nebo bufetu ve středomořském stylu pro skupiny 30 nebo více hostů. Každé menu je připraveno od nuly z vysoce kvalitních surovin a přizpůsobeno tvé příležitosti, stravovacím preferencím a stylu. Personalizovaný kulinářský zážitek navržený exkluzivně pro tebe a tvé hosty.

Vytříbený zážitek s pětichodovým středomořským menu z mořských plodů, který začíná uzenými kroketami z norské tresky a pokračuje bohatou bisque z krevet Santa Pola. Vychutnejte si rajčata Muchamiel se smetanovou burratou a místním olivovým olejem, po kterých následuje mořský okoun v bylinkové krustě s beurre blanc, nakládaným fenyklem a koprovým olejem. Zakončíme to marquise z tmavé čokolády, sezónním domácím sorbetem, čerstvými bobulemi a citrusovými plody.

Vytříbené sedmichodové menu, které kombinuje severskou inspiraci se středomořskými ingrediencemi. Začni s krokety z uzené norské tresky, po nichž následuje jemná bisque z krevet Santa Pola a živé rajče Muchamiel s burratou. Vychutnej si mořského okouna v bylinkové krustě s beurre blanc, osvěžující nápoj z bazalky a limetky a 48 hodin zrající Vaca Vieja s omáčkou z červeného vína a sezónní zeleninou. Zakonči to luxusní markýzou z tmavé čokolády, domácím sorbetem, čerstvými bobulemi a citrusy.

Můžeš šéfkuchaře požádat o přípravu jídla podle tvých preferencí.