Šéfkuchaři v lokalitě Hakone

Šéfkuchař ve městě Tokio

Umělecký fine dining s Keisukeem

Zajišťoval jsem catering pro stovky klientů, včetně známých značek, jako je Dior.

Šéfkuchař ve městě Ostatní (mezinárodní)

20% sleva na soukromou večeři: Bývalý šéfkuchař ambasador

Bývalý šéfkuchař v rezidenci japonského velvyslance a souschef v FCCJ. Obsluhoval místní i mezinárodní VIP hosty. Krásné zpracování sezónních japonských surovin pomocí různých technik.

Šéfkuchař ve městě Tokio

Autentické sushi na cestách s červeným octem od Shokku Labo Ottimo

FoodLaboOttimo přináší dojmy, překvapení a uvolnění FoodLaboOttimo. Po zadání časově omezeného propagačního kódu „TOKYOCHEF“ můžete objednávku provést se slevou 20 % Rýži vaříme na místě, používáme tu nejlepší rýži šari a podáváme vám čerstvě připravené sushi přímo před vašima očima. Pokud nemáte kuchyňské vybavení, nádobí atd., dejte nám prosím vědět předem. Pokud v okolí není parkoviště, je možné, že vás nebudeme moci přijmout. Můžeme přijet i mimo oblast, o dodatečných cestovních nákladech se domluvíme.

Šéfkuchař ve městě Tokio

Tradiční klasická kuchyně od Yosukeho

Dbáme na to, abychom nepoužívali žádné přísady, a používáme pouze sůl, abychom zvýraznili chuť surovin. Zákazníci jsou s tím spokojeni.

Šéfkuchař ve městě Tokio

Soukromé sushi omakase od tokijského šéfkuchaře specializujícího se na sushi

Autentické sushi Edomae s řemeslným zpracováním a příběhy tokijského šéfkuchaře.

Šéfkuchař ve městě Tokio

Francouzské kaiseki od Tojimy

Mám zhruba 15 let zkušeností v hotelech a restauracích v Tokiu, včetně restaurací s michelinskou hvězdičkou, a specializuji se na francouzskou kuchyni. Zvláště se mi daří terrine, u kterých kladu důraz na krásu barev a řezu, a na sociálních sítích jsem získal celkem více než 5 milionů zhlédnutí. Dostal jsem se do finále soutěže RED U-35 Dream Kitchen Award. V současné době propaguji japonskou kuchyni a přitažlivost japonských producentů prostřednictvím cateringu, kurzů vaření, vývoje menu pro restaurace a technického poradenství.