Šéfkuchaři v lokalitě Santa Cruz de Tenerife

Autor moderní kuchyně s tradiční duší

20 let zkušeností jsem začal vařit v 17 letech v Itálii a dozvěděl jsem se, co znamená být šéfkuchařem v Paříži. Trénoval jsem prostřednictvím praktických zkušeností v Itálii, Paříži a Tenerife. Pracovala jsem po celé Evropě, učila jsem se tradice a inovace v Itálii, Francii a Španělsku.

Moderní restaurace Izakaya od Marxe

8 let zkušeností Původem z Filipín jsem začal v multimédiích, než jsem našel svou vášeň: vaření. Trénovala jsem na Univerzitě Lyceum na Filipínách se zaměřením na asijskou kuchyni. Své dovednosti jsem zdokonalila přípravou vícechodových jídel v moderním prostředí izakaya.

Mediterranean Private dining by chef Roberto

30 let zkušeností vytvářím globální kulinářské chvíle pro narozeniny, pobyty a rodinná setkání. Svou kulinářskou cestu jsem začal v 18 letech a získal praktické zkušenosti v restauracích po celém světě. Nabízím intimní večeři, kde jsou hosté svědky kulinářského procesu z první ruky.

Food Rebel by Eros

16 let zkušeností Vytvořil jsem značku, která cestovala po celé Evropě, včetně Francie, Itálie a Lucemburska. Trénoval jsem v Madridu a Marseille se šéfkuchaři, jako jsou Albert Adriá, Oriol a Jamie Oliver. Byl jsem finalistou na několika turnajích a šampionátech se španělským výběrem vaření.

Haute cuisine na úrovni ulice

20 let zkušeností Získal jsem svou kulinářskou identitu tím, že jsem pracoval v michelinských kuchyních s renomovanými šéfkuchaři. Studoval jsem se pod vedením šéfkuchaře jako Albert Adrià, Elkano a Jamie Oliver. Pracoval jsem v 1, 2 a 3 michelinských kuchyních s proslulými šéfkuchaři.