Šéfkuchaři v lokalitě Florencie

Luxusní restaurace se šéfkuchařem Antoniem Patellou

9 let zkušeností jsem trénoval na proslulé škole ALMA a pracoval jsem v michelinských restauracích. Studovala jsem na škole ALMA a trénovala ve špičkových restauracích San Domenico a Enrico Bartolini. Po škole ALMA a práci ve dvou michelinských restauracích jsem vařila po celém světě.

Mouthwatering Florentine Dinner at Valeria's Table

Vytvářím jedinečné a transformační zážitky pro hosty z celého světa. Jsem kuchař/ka a hostitel/ka. Poradce pro značku a pohostinnost. Vaření je způsob, jakým vyjadřuji svou lásku k ostatním. Myslím, že dobré jídlo by mělo působit jako mazlení. Za každým z našich oblíbených jídel je vzpomínka z dětství, zvláštní příležitost, příběh k vyprávění. Miluji dát tento druh pocitu do jídla a vařit z vysoce kvalitních ingrediencí. Andrea, můj partner, je profesionální hudebník. Zdědil svou vášeň pro jídlo od svého dědečka, profesionálního šéfkuchaře, který ho naučil umění tradiční italské kuchyně. Je na třetím patře, který absolvoval someliér z italské someliérské asociace. Společně jsme se rozhodli otevřít dveře našeho domova novým přátelům, milovníkům jídla a podobně smýšlejícím cestovatelům, kteří se podělí o naše vášně a naši vizi dobrého života.

Raffaele and Giovanna's Tuscan Cooking

25 let zkušeností Majitel pizzerie a šéfkuchaře v prestižních hotelech ve Florencii. Profesionální kvalifikace pro operátory cateringových služeb. Pracuji se svou ženou jako soukromý šéfkuchař.

Italské chutě od Valentiny

Jsem vášnivý místní someliér a také jsem šéfkuchař, který pracoval v renomovaných italských restauracích a hotelech. Jsem nadšená, že se chci podělit o své znalosti o víně a jídle. Kombinuji toskánské recepty, vášeň pro místní a organické ingredience a ochutnávku vín a vytvářím jedinečnou fúzi. Vystudovala jsem kulinářskou školu ve Florencii a mám 13 let zkušeností jako šéfkuchař Jsem členem Italské asociace someliérů (Ais) jako someliér a ochutnávka.

Kreativní toskánská kuchyně od šéfkuchaře Marie Virginie

3 roky zkušeností Vyrůstal jsem ve své vlastní restauraci a naučil jsem se základy tradiční toskánské kuchyně. Absolvoval/a jsem kurzy specializace po celé Itálii. Jsem majitel a šéfkuchař Loft, Via della Paz 42.

Gurmánská večeře od šéfkuchaře Giacoma Petriho

Studovala jsem hotelovou školu jako mladík a v průběhu let jsem studovala mezinárodní kuchyni tím, že jsem navštěvovala mistrovské kurzy s předními šéfkuchaři, abych se naučila špičkové techniky a systémy vaření. Moje vášeň a povolání pro vaření palivem mé profese jako soukromého profesionálního šéfkuchaře. Můj soukromý šéfkuchařský podnik je celostátně uznávaný a funkční již více než 10 let a je ve vysoké poptávce v Toskánsku, kde je lídrem.